上图是我做的扒肘子,软烂入味,用筷子轻松割皮分肉,蘸着亮红的肉汤,下2大碗米饭轻松。
代价就是周六我花了4个小时来整治这个肘子。
撩毛清洗,剔骨分筋,焯水上色,蒸煮入味,熬汁勾芡,上桌分食。
最普通的食材和调料,只不过加上了时间,成就这道美味。
德国肘子什么的都死远点。
花旗预测未来几季金价将回落至每盎司 3000 美元以下,这其中有哪些相关依据?
有哪些曾经是穷人食物现在却是奢侈食物?
冬天也要穿胸罩吗?
韦东奕的牙怎么没了?