上图是我做的扒肘子，软烂入味，用筷子轻松割皮分肉，蘸着亮红的肉汤，下2大碗米饭轻松。
代价就是周六我花了4个小时来整治这个肘子。
撩毛清洗，剔骨分筋，焯水上色，蒸煮入味，熬汁勾芡，上桌分食。
最普通的食材和调料，只不过加上了时间，成就这道美味。
德国肘子什么的都死远点。
Web 前端怎样入门？
为什么烤包子难出新疆?
25年福建高考成绩已出，福州一中高分段为啥考不过厦门双十跟厦门一中？
苹果为什么要给每代MacOS起个名字，真以为人们记得住分得清吗？
