如果汉字失传了，释读它的难度有多大？

别说失传了，下面这段传教士写的东西，各位看官看看能读懂多少吧。

有请翻译达人， 耶稣会士们~~~~~~~~~~（棒 读） 西班牙籍 耶稣会传教士庞迪我（Diego de Pantoja）在大明传教时， 为了更好传达天主教教义， 曾写过一本名为 《七克》的宗教著述，主要讲述如何克服 七宗罪，然后是用纯文言写的............................目标读者群体是士大夫 原书很长，放上他讲暴食的篇章。

塞饕第五 饕如壑受以节塞之作塞饕 饕者何。

食饮无…。